• Skip til indhold
  • Skip to secondary menu
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
  • Støt Lolland-Falster Lovestorm
  • Erhverv
  • Kalender
  • Om Lolland-Falster Lovestorm
  • Kontakt

Lolland-Falster Lovestorm

Vi elsker Lolland-Falster

  • Forside
  • Nyheder
  • Om Lolland-Falster
  • Kalender
  • Vær med!
  • Erhverv og samarbejde
  • Facebook og SoMe

Harald Krabbe, Frederiksdal Gods – Vinderkultur på Lolland-Falster

14. april 2017 By Kirsten Sydendal

De første 1.000 flasker kirsebærvin fra Frederiksdal kom på hylden i SuperBest i Nakskov i 2008. Godsejer Harald Krabbe husker det tydeligt, for han var nervøs for, om nogen overhovedet ville købe dem – og om de kunne lide, hvad de smagte.

Forud var gået to år med masser af vinøse eksperimenter. Og masser af diskussioner og erkendelser sammen med hans nye partnere, journalisten Morten Brink Iwersen og kokken Jan Friis-Mikkelsen.

Det var en udfordring for Harald Krabbe at få en journalist og en kok som legekammerater. De satte spørgsmål ved alt, hvad landbruget gør. Men sammen var de enige om, at deres kirsebærprojekt skulle jage den højeste kvalitet – og være et mønstereksempel på, hvad dansk landbrug kan, når man tænker lokale råvarer i et globalt perspektiv.

Harald Krabbe forstod at sætte legekammeraternes flyvske ideer i system. Og siden da er de vestlollandske kirsebærvine blevet dynget til i priser, stjerner og høje point fra presse og vinanmelderne – og Frederiksdal Gods har i dag Skandinaviens største vineri.

For nakskovitterne kunne lide hvad de smagte, tilbage i 2008. Og siden da har de ikoniske, slanke flasker bredt sig på hylderne på hele Lolland-Falster – og i resten af Danmark, Tyskland, Sverige, Norge, Kina og USA.

Tekst: Carsten Andersen

Læs mere om bogen Vinderkultur på Lolland-Falster

Læs mere om Harald Krabbe og Frederiksdal Gods
www.frederiksdal.com
Facebook: Frederiksdal Kirsebærvin

Skrevet i: Portrætter, Vinderkultur (2016)

Primær Sidebar

Nyheder

  • Nyheder
  • Nyhedsbreve
  • Lolland-Falster i medierne
  • Nyhedsarkiv (2015-2020)

Om Lolland-Falster

  • Lovestorm Oplevelseskort
    • Lokale fødevarer fra Lolland-Falster
    • Gårdbutikker på Lolland-Falster
    • Kælkebakker på Lolland-Falster
  • Mennesker
    • Mit Lolland-Falster
    • Lolland-Falster Lovestorms Almanak
    • Månedens Lovestormer (2017)
    • Shining People (2016-2017)
    • Vinderkultur (2016)
  • Begivenheder

Footer

Om Lolland-Falster Lovestorm

FÆLLES BEGEJSTRING OVER LOLLAND-FALSTER
Lolland-Falster Lovestorm er på én gang en folkebevægelse og et brand. Det er et unikt borgerdrevet onlinefænomen, som finder sted og rammer tusindvis af mennesker hver eneste dag året rundt. Det er indbegrebet af stolthed over og kærlighed til Lolland-Falster. Læs mere

Seneste indlæg

  • Gode historier fra Lolland og Falster
  • Indkaldelse til generalforsamling 23. april 2023
  • Bliv medlem af Lolland-Falster Lovestorm
  • Glædelig jul og godt nytår til alle Lovestormere

Søg

Copyright 2018 · Lolland-Falster Lovestorm · Website af Viah.dk